由于榴蓮具有的強(qiáng)烈氣味，在一些亞洲國(guó)家的公共場(chǎng)所被禁止，而作為一些人深愛(ài)的美味，這一水果市場(chǎng)銷路卻一直很好。怎么解決這之間的矛盾問(wèn)題？

最近，來(lái)自泰國(guó)曼谷的一所大學(xué)研制出一種由天然纖維和碳制成的液體涂層，涂在榴蓮等水果表面干燥后，會(huì)在水果表面留下一層白色覆蓋物涂層，幾乎可以完全掩蓋氣味。

據(jù)Thammasat大學(xué)教授Voraphat Luckanatinvong說(shuō)：“我們發(fā)明的涂層將有助于阻止水果散發(fā)的難聞氣味，方便那些公共市場(chǎng)環(huán)境下不喜歡這種氣味的人們。

Luckanatinvong說(shuō)：“如果市場(chǎng)允許一點(diǎn)點(diǎn)氣味存在，該產(chǎn)品只需涂覆一次，而對(duì)于那些不允許有任何氣味的市場(chǎng)，該涂層則大概需要涂覆2～3次。”

該涂料成本低，平均每個(gè)榴蓮只需要幾分錢。此外，該涂層系統(tǒng)還防止水果表皮破裂，從而提升榴蓮保存期長(zhǎng)達(dá)兩周。

泰國(guó)是榴蓮最大的種植者和最大的出口國(guó)，出產(chǎn)的榴蓮占了世界一半的供應(yīng)量，每個(gè)季節(jié)的供應(yīng)都超過(guò)80萬(wàn)噸，每年出口價(jià)值5億美元。